鮨おがわでは、毎朝柳橋連合市場や地元鮮魚店に亭主自ら足を運び
目利きした旬の魚を仕入れております。

地物の魚介に丁寧な仕事をし、
素材本来の味を引き立たせる様、工夫しております。

築100年を超える町家を改装した小さな鮨屋です。

美しい木曽檜のカウンターで握るこだわりの握りと、
丁寧な職人技を、思う存分お愉しみください。

鮨おがわでは、毎朝柳橋連合市場や地元鮮魚店に亭主自ら足を運び目利きした旬の魚を仕入れております。地物の魚介に丁寧な仕事をし、素材本来の味を引き立たせる様、工夫しております。

築100年を超える町家を改装した小さな鮨屋です。美しい木曽檜のカウンターで握るこだわりの握りと、丁寧な職人技を、思う存分お愉しみください。